ベギャンセ社が100年以上も前から作っている「ア・ラ・ペルーシュ」
1890年のパリ万国博覧会で 金賞を受賞。
ペルーシュの個性はそのふぞろいな形にあり、大きさもまちまち、ひとつひとつのキューブが違った形ででこぼことしています。
個々の結晶の大きさとかたさは、ベギャンセ社の独自製法であり、他にはなかなか真似のできないユニークなもの。ブラウンは未精製で自然のままの色合いです。
サトウキビ100％の風味は様々な飲み物の味わいをより引き立て、世界中の一流ホテル、レストランやカフェ、 エアラインなどで使用されています。
「雌オウム」のマークは有名。
箱には、原料であるサトウキビが栽培されている、 カリブ海の島々に生えるヤシの木の枝に止まった、色鮮やかなオウムが描かれています。
個々に包装してあるので使いやすいですよ〜〜
商品は予告無く終了する場合がございます。 ]]>
ベギャンセ社が100年以上も前から作っている「ア・ラ・ペルーシュ」
1890年のパリ万国博覧会で 金賞を受賞。
ペルーシュの個性はそのふぞろいな形にあり、大きさもまちまち、ひとつひとつのキューブが違った形ででこぼことしています。
個々の結晶の大きさとかたさは、ベギャンセ社の独自製法であり、他にはなかなか真似のできないユニークなもの。ブラウンは未精製で自然のままの色合いです。
サトウキビ100％の風味は様々な飲み物の味わいをより引き立て、世界中の一流ホテル、レストランやカフェ、 エアラインなどで使用されています。
「雌オウム」のマークは有名。
箱には、原料であるサトウキビが栽培されている、 カリブ海の島々に生えるヤシの木の枝に止まった、色鮮やかなオウムが描かれています。
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ベギャンセ社が100年以上も前から作っている「ア・ラ・ペルーシュ」
1890年のパリ万国博覧会で 金賞を受賞。
ペルーシュの個性はそのふぞろいな形にあり、大きさもまちまち、ひとつひとつのキューブが違った形ででこぼことしています。
個々の結晶の大きさとかたさは、ベギャンセ社の独自製法であり、他にはなかなか真似のできないユニークなもの。ブラウンは未精製で自然のままの色合いです。
サトウキビ100％の風味は様々な飲み物の味わいをより引き立て、世界中の一流ホテル、レストランやカフェ、 エアラインなどで使用されています。
「雌オウム」のマークは有名。
箱には、原料であるサトウキビが栽培されている、 カリブ海の島々に生えるヤシの木の枝に止まった、色鮮やかなオウムが描かれています。
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エクストラ・ヴァージン・オリーブオイル
フランス・ニースの食通家達が絶賛しているオリーブオイルです。 小粒の黒いオリーブだけからできるこのオリーブオイルは、すばらしく甘く、胡桃やリンゴ、青い果実のフルーティな香りが特徴です。 家族経営で手作りによって作られているので、生産量に限りがあります。
当レストランではこのオイルを使用しています。
商品は予告なく終了する場合がございます。
発送日
＊水曜日までのご注文→金曜日発送（木曜祭日の場合は土曜日発送）
＊日曜日までのご注文→火曜日発送（月曜祭日の場合は水曜日発送）
(早く発送できる場合もございます。メールにてご連絡致します。）
ご予約頂ければ確実でございます。＊生鮮以外
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ボフォール バルサミコ・クリームは、バルサミコ酢に糖分と加工澱粉などを加えてなめらかにしたバルサミコ・ソースです。
深く艶やかな色と、香り高くまろやかな風味。煮詰める必要もなく、ボトルから料理の皿へ直接飾りつけできます。
それぞれのテーブルに置いて、お客様の好みでお使いいただくのもよいでしょう。
商品は予告無く終了する場合がございます。
発送日
＊水曜日までのご注文→金曜日発送（木曜祭日の場合は土曜日発送）
＊日曜日までのご注文→火曜日発送（月曜祭日の場合は水曜日発送）
(早く発送できる場合もございます。メールにてご連絡致します。）
ご予約頂ければ確実でございます。＊生鮮以外
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リンゴのヴィネガーです。
使い切りサイズ250mlのお得な12本セット。
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使いやすい250mlサイズの12本セットです。
色々なヴィネガーを試したい人にお勧めです。
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ハーブの香りいっぱいのヴィネガーです。使いきりサイズの250ml12本セットです。 ]]>
ボルドーの赤ワインを使ったヴィネガーです。
使いやすい250mlサイズです。
使い切りサイズ250mlの赤ワインヴィネガーのお得な12本セットです。
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使いやすい250mlサイズです。最高級の原料をもとに作られているヴィネガーは、他に類を見ないほど多くの種類があります。
シャンパーニュ地方の白ワインを使うなど、そのヴィネガーに最適な材料を使用しています。
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フランス料理ではとてもよく使うヴィネガーです。最高級の原料をもとに作られているヴィネガーは、他に類を見ないほど多くの種類があります。
シャンパーニュ地方の白ワインを使うなど、そのヴィネガーに最適な材料を使用しています。
もちろんサラダなどのドレッシングとしてもお使いいただけます。
レストランではフォアグラや魚・肉料理などのソースとしても使います。
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ラズベリーを漬け込んだヴィネガーです。
さわやかなベリーの香りはとても新鮮です。最高級の原料をもとに作られているヴィネガーは、他に類を見ないほど多くの種類があります。
シャンパーニュ地方の白ワインを使うなど、そのヴィネガーに最適な材料を使用しています。
レストランでは鴨のコンフィーにかけたりしています。
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