フランス産 高級キャビア 30g キャビアリ社 フェルミエ パッケージ変更しました
ルクセンブルグ天然酵母・穀物入り高級パン(20個入り
高級 森のフルーツジャム(大)340g
高級オレンジマーマレード(大)340g
アルジアリ オリーブオイル 500ml 最高級オリーブオイル バージン  容器丸に変更しました
冷凍 ハンガリー マンガリッツァ豚 ロース 約2.5kg量り売り 4600円/kg(税抜き)
ハモン・イベリコ・ベリョータ(ベジョータ)のスライスパック!!最高級品100g スペイン産 TORREON(トレオン)

お歳暮・お中元・贈り物大特集!

高級野菜と野菜の加工品

フレッシュトリュフ・製品各種

キャビア

鮮魚・高級魚介類と加工品

高級パテ・テリーヌ・ハム・ソーセージ

フォアグラとフォアグラの加工品

イベリコ豚の生ハム・加工品

仔羊・豚肉各種・仔牛・鹿肉・うさぎ

最高級 鴨肉・鶏肉・鳩

食用オイル(フランス・イタリア・スペイン)

フランス産ビネガー・マスタード・ピクルス・ポン酢

お肉の加工品、料理、お惣菜

その他の食材 (エスカルゴ・パート・塩・砂糖・ソース)

ヨーロッパ最高級パン

フランス産・イタリア産チーズ

最高級のバター(無塩・有塩)

イタリア産、国産パスタ・リゾット各種

ケーキ・クッキー・ビスケット(無農薬)

製菓食材・製菓アイテム(小物)

フルーツの加工品(ジャム・ドライフルーツ・ジュースetc…)

高級フランスのチョコレート(Chocolat)
イタリア産 MAINA社のパネトーネ

アイスクリーム・シャーベット

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フランス産 シュークルート シャンパーニュ風味 1L 温製でも冷製でも♪ 簡単発酵食品
型番 3820201a
販売価格 1,400円(税込1,540円)
購入数

810g / 缶
シュークルート専用のキャベツをていねいな工程で加工しました。
自家栽培のキャベツを、良質なシャンパンで味付けしたタイプです。(キャベツ、シャンパーニュ、ガチョウの脂肪、食塩、ねずのみ、胡椒)
召し上がる時は白ワインやスープ、ソーセージやベーコン、お肉、野菜などと一緒に煮てください。
冷製のサラダとして、温製のシュークルーとはディジョンマスタードなどと一緒にお召し上がりください。
 

商品は予告無く終了する場合がございます。

1906年、シャンパーニュ地方南部で、シュークルート用のキャベツ生産をいち早く開始したことが、ローラン社にとってシュークルート作りの第一歩となりました。
1945年にはシュークルート工場、さらに1960年には缶詰工場が相次いで建設されます。
ローランでは、工業汚染のない恵まれた栽培環境のもとで、厳選した種子からシュークルート専用のキャベツを自家栽培し、これをシュークルートに加工しています。
このシュークルート用のキャベツは、ブラシカ・オレアセラ(Brassica Oleacera)の一種である白い結球キャベツです。
春先に種を温室に蒔いて苗を育て、4月から植え付けを行い、8月から11月にかけてキャベツの収穫が行われます。
この収穫されたキャベツは最新設備によって加工されますが、それは天然発酵と伝統製法を取り入れた方法となっています。

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