パウダー・フランス産・1kg、ビニール袋
ひよこ豆100％で作られている粉。
軽いへーゼルナッツの風味があり、ガレット、インド風の甘いクレープ、パンの材料などとして用いられます。
南フランスでは、パニスという揚げ菓子にも使われています。

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