生で美味しい、天然のホタテです。
1ｋｇ入り、36-40個
オホーツクの荒波にもまれながら、流氷がもたらした栄養分を十分吸収して自然育成した帆立て貝を水揚げ後２４時間以内にHACCP認定工場で処理し、貴重な貝柱のみ瞬間凍結した帆立て貝です。
グリコーゲンたっぷり、肉厚、身質が締まった貝柱
刺身、カルパッチョは勿論、ソテー、網焼き、フライ・・・
＊解凍はできるだけ低温で半解凍で調理が望ましい

商品は予告無く終了する場合がございます。
冷凍食品以外とは同梱できません。