他の商品との同梱不可
フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています
ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーです
その本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています
添加物を加えていないナチュラルなフランス産の小麦粉のみ使用
ブリドール社秘伝の技術が凝縮された本格的な一品です
1コあたり 75g
原産国 フランス 内容量 6個 原材料名 小麦粉、バター、チョコレート、転化糖シロップ、パン酵母、卵、食塩、小麦グルテン、酵素、ビタミンC、液卵 注意事項 【期限】製造後270日 【開封前保存方法】要冷凍（-18℃以下） 【開封後保存方法】要冷凍（-18℃以下） 温度帯 冷凍
== 焼成について == 　【解凍時間(室温解凍)】　20〜30分 　【焼成時間・温度】　　　コンベクション・165〜170℃　16〜17分　　平窯・185〜190℃　16〜17分 　【天板1枚あたり個数】　 400×600mm・9個　530×325mm・6個
在庫有になっていても欠品する場合、発送できない場合がございます。ご了承ください。
＊冷凍品は冷凍品以外とは同梱できませんのでご注意ください.