太陽の光をいっぱいに浴びたフルーツから味わいのある懐かしいジャム
南仏プロヴァンス及び南西部地方産のブルラ種を使用。
収穫は5〜6月で完熟のものを使うのでやわらかくて甘く、ビタミンA、Bとミネラルをたっぷり含んでいます。
種類の多いチェリーの中でもこのブラックチェリーは味が濃く、ミオ社は、比類ないジャムに仕上げています。
チェリージャムは、さくらんぼそのまま♪
フランスの有塩バターと合わせてみてくださいね〜〜
フルーツの持つ酸味や甘みが直接伝わる。
本当に美味しいジャムです。
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