トロッとした食感はオクラのようですが、アスパラの香りもあります。

今だけの食材です。
６月の半ばくらいまでの販売予定！！

（注）＊入荷の無い場合もございます。

フランスより超高級食材入荷！！
フランスのピレネー地方原産で西ヨーロッパの森や野原、牧草地等に自生しています。
「野性のアスパラガス、又は森のアスパラガス」などという別名もありますが、本来は普通のアスパラガスが自生したものを「野生のアスパラガス」と呼ぶのでアスペルジュ・ソヴァージュとは別物です。

シーズンは非常に短く、５月の初めから５月いっぱいの僅か３〜４週間です。

食べ方は簡単！！ お湯に塩を入れて、１〜２分茹でるだけ！！！！
穂先から茎まで皮を剥かずに食べれます(⌒〜⌒)ニンマリ
オクラのような、アスパラのような、ワラビのような・・・・・
入荷の無い場合もございます。ご了承ください。