内容量：100ｇ冷蔵
原材料：原材料は塩と卵のみ
フランス語のブタルグ（イタリア語でボッタルガ)とはボラ、タラ、マグロなどの卵から作られています。
地中海沿岸諸国の人々は薄く切ってそのまま食べたり、レモン汁や少量のオリーブオイルをかけたりして楽しみます。　
粉末状のものはそのままパスタに振りかけてお使いいただけます。
パスタ、サラダ、リゾット・・・
臭みも無く、日本人好み。
冷酒も勿論。
焼酎ロックもいいですね〜〜〜
シェリーのフィノにもばっちり。
商品は予告無く終了する場合がございます。