フランスの主食？とも思えるほどのポテトの種類と食べる量。 現状、日本にはフレッシュの状態でのジャガイモの輸入はできませんが、ついにキャス冷凍が可能にしました。 ジャガイモの名産地フランス・ノルマンディー地方トゥッケ産Vitelotte（ヴィテロット）種は粘質でピューレやポタージュ、ポテトフライなどにむきます 国産の紫イモとは一味違い、ジャガイモ本来の風味とほのかな甘みがバランスよく色も鮮やかです。 調理方法：凍結状態のまま熱湯で茹でてください。フライや炒める場合も最小限の解凍状態でカット・加熱調理してください。 毎週火曜日、土曜日入荷商品 商品は予告無く終了する場合がございます。 冷凍食品以外とは同梱できません。