黒コショウで鹿肉の旨味を引き出した、スパイシーな味です。 加熱処理はしてあります。 赤身肉のソーセージなので食感を感じがします。煮込みなどにすると最適です。 ご家庭で、パーティーやバーベキューにも。 赤ワインやビールと♪ 商品は予告無く終了する場合がございます。 冷凍食品以外とは同梱できません。毎週金曜日当店入荷。(水曜日までにご注文ください)